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Chef de cuisine /crêpier (H/F) il y a 2 jours

ROCAMADOUR, Lot (46)

Postuler jusqu'au : 20-06-2025

Annonce:

Vous réalisez les galettes et les crêpes ainsi que les salades composées au sein d'une cuisine ouverte sur la salle, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous assurez l'entretien du matériel et des locaux. Vous serez formé en interne sur la réalisation des galettes et des crêpes si nécessaire. Possibilité de logement . Poste nourri et blanchi. 2 jours de repos par semaine Poste à pourvoir pour juillet aout 2025

Salaire:

2000 net , Autre

Competences demandées:

  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Chaîne du froid
  • Techniques de découpe de produits frais
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
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