Serveur / Serveuse en restauration (H/F) il y a 3 jours

Annonce:

Tu es dynamique ? Souriant(e) ? Un super esprit d'équipe ? De l'expérience en restauration ? Rejoins la team de VTF !!! Contrat saisonnier d'avril à fin septembre , prise de poste immédiate sur notre village Le Domaine des Puys à Saint Sauves d'Auvergne. POSTE LOGE NOURRI Ce poste demande une certaine polyvalence : préparation des piques niques , mise en place des buffets, service aussi à l 'assiette, entretien du restaurant , possibilité de remplacement ponctuel sur le poste de plongeur

Salaire:

Mensuel de 1802.0 Euros sur 12.0 mois, Restauration, Hébergement

Competences demandées:

Communication avec la cuisine

Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)

Nettoyage des espaces de restauration

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Techniques de port de plateaux/plats

Techniques de service à l'assiette

Techniques du service en salle

Accueillir le client et l'installer

Effectuer le service des plats à table

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Veiller à la satisfaction du client

Maintenir une communication claire et professionnelle

Réaliser un inventaire

Préparer des boissons chaudes ou froides

Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation

Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable

Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance

Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

S'exprimer avec politesse et courtoisie

Veiller à la présentation soignée des plats

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