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Serveur en CHALET d'ALPAGE H/F il y a 6 jours

ROCHEJEAN, Doubs (25)

Postuler jusqu'au : 20-06-2025
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Résumé de l'offre

  • Annonce du 13 juin 2025
  • 2 vues
  • Lieu
    ROCHEJEAN, Doubs (25)
  • Entreprise
    CHALET-RESTAURANT "LA BOISSAUDE"
  • Type de contrat
    CDD Saisonnier
  • Categorie d'emploi
    Restauration
  • Logement fourni
    Non

Diplomes / qualifications

Annonce:

Service midi et soir, cuisine régionale aux heures des repas et type brasserie de montagne en journée (crêpes, vin chaud, tartes aux fruits, ...). Poste à pourvoir pour la saison (loger, nourri, blanchi).

Salaire:

Selon profil, Autre

Competences demandées:

  • Techniques de comptage
  • Procédures d'encaissement
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de mémorisation
  • Lecture de plan de salle
  • Techniques de service des plats
  • Techniques de dressage de table
  • Préparations culinaires de base
  • Accueillir le client et l'installer
  • Prendre une commande client
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Effectuer le service des plats à table
  • Nettoyer une salle de réception
  • Réaliser un service en salle
  • Identifier, traiter une demande client
  • Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
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