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JOB ETE Chef de cuisine chargé(e) (H/F) (H/F) il y a 6 jours

VALLOIRE, Savoie (73)

Postuler jusqu'au : 17-06-2025
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Résumé de l'offre

  • Annonce du 10 juin 2025
  • 5 vues
  • Lieu
    VALLOIRE, Savoie (73)
  • Entreprise
    ASS UNION SPORTIVE SOCIALE INTER MINIST
  • Type de contrat
    CDD Saisonnier
  • Categorie d'emploi
    Restauration
  • Logement fourni
    Non

Diplomes / qualifications

Annonce:

***SAISON ETE 2025 *** POSTE NOURRI ET LOGE INDIVIDUEL (Avantage en nature). Poste à pourvoir du 9 juin 2025 au jusqu'au 17 septembre 2025 (possibilité de reprise en saison hiver 2025-2026) Restauration sous forme de buffet et à la carte. -Garantir les prestations culinaires de notre clientèle -Produire des menus pour une clientèle en demi-pension (service du soir) -Élaborer les commandes en prenant en compte les produits de notre mercuriale -Maitriser les règles d'hygiène -Entretenir le matériel et l'espace cuisine -Gestion de votre équipe -Vous êtes en lien avec la salle et la partie service. Vous gérez de 20 à 60 couverts par service (peu de service le midi). Une expérience de 3 ans minimum est exigée pour ce poste.

Salaire:

Mensuel de 2600.0 Euros sur 12.0 mois, Hébergement, Restauration

Competences demandées:

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
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