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DEVENEZ COMMIS DE CUISINE H/F **POSTE NON LOGE** il y a 1 jour

BARJOLS, Var (83)

Postuler jusqu'au : 02-05-2025

Annonce:

Dans un café familial, àprès une formation de 200 heures sur votre futur lieu de travail avant la prise de poste: A la fin de la formation vous serez en capacité de remplir les missions confiées par la Cheffe de cuisine, dans le respect des normes d'hygiène et sécurité: - épluchage des légumes -dressage es entrées et des desserts - préparations froides - entretien des espaces de cuisine Démarrage du contrat de travail début mai: Horaires de 10h00 à 15h30 en mai, juin septembre Horaires de 10h00 à 14h30 et 19h00 à 21h00 en Juillet et Août Planning glissant pour jour de repos. La bonne tenue du poste nécessite des mouvements répétitifs, un port de charge inférieur à 10 kgs, une station debout prolongée. Il est important de pouvoir lire et comprendre les fiches techniques de cuisine pour les appliquer. Une connaissance de la restauration sera la bienvenue. -

Salaire:

Horaire de 11.88 Euros

Competences demandées:

  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Dresser des plats pour le service
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
  • Présenter et décorer les préparations selon les consignes
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
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