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Crêpier / Crêpière (H/F) il y a 3 jours

QUIBERON, Morbihan (56)

Postuler jusqu'au : 02-05-2025
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Résumé de l'offre

  • Annonce du 25 avril 2025
  • 2 vues
  • Lieu
    QUIBERON, Morbihan (56)
  • Entreprise
    LE COLIBRI
  • Type de contrat
    CDD Saisonnier
  • Categorie d'emploi
    Restauration
  • Logement fourni
    Non

Diplomes / qualifications

Annonce:

Contrat saisonnier AVEC POSSIBILITE DE LOGEMENT, poste à pourvoir dès que possible jusqu'à début novembre 2025. Vous possédez idéalement une expérience, vous serez formé(e) sur site dans le cas contraire. Horaires en coupure et en continu, vous bénéficiez de 2 jours de repos, consécutifs hors période estivale. Vous préparez les ingrédients nécessaires à la fabrication des crêpes et autres spécialités. vous réalisez les pâtes à crêpe et la cuisson selon les normes de qualité. Vous composez les garnitures sucrées et salées, en veillant à la présentation des plats. Vous veillez à rendre le service fluide en communiquant avec l'équipe. Vous maintenez l'espace de travail propre et ordonné.

Salaire:

+ prime à définir avec l'employeur, Autre

Competences demandées:

  • Modes de cuisson des aliments
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Types de pâtes à crêpe
  • Utilisation de crêpière
  • Techniques de pliage de crêpe
  • Techniques de tournage de pâte à crêpe
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
  • Préparer des plats cuisinés
  • Mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • Réaliser une garniture alimentaire
  • Étaler une pâte à crêpe
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
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