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COMMIS DE CUISINE (H/F) il y a 2 jours

BALARUC LES BAINS, Hérault (34)

Postuler jusqu'au : 02-05-2025
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Résumé de l'offre

  • Annonce du 25 avril 2025
  • 3 vues
  • Lieu
    BALARUC LES BAINS, Hérault (34)
  • Entreprise
    Restaurant L'ESCALE
  • Type de contrat
    CDD Saisonnier
  • Categorie d'emploi
    Restauration
  • Logement fourni
    Non

Diplomes / qualifications

Annonce:

Nous recrutons un profil commis de cuisine polyvalent pour travailler sur le poste au "froid": - Gestion des desserts (fabrication le matin: tartes, moelleux chocolat, profiteroles...) et préparation des entrées froides et au besoin aide sur le poste au "chaud". Mise en place et envoi des desserts pendant le service, Entretien de votre espace de travail, Vous connaissez les règles d'hygiène alimentaire. Vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire ou avez les compétences demandées et avez l'envie d'apprendre et de partager une saison avec nous, postulez ! *** Poste non logé ***

Salaire:

Selon profil, compétences, Autre

Competences demandées:

  • Chaîne du froid
  • Modes de conservation des produits alimentaires
  • Types de desserts
  • Procédures de conditionnement
  • Dresser des plats pour le service
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Préparer des glaces et des sorbets
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Manipuler des équipements de cuisine
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