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Commis / Commise de cuisine il y a 14 heures

LES PILLES, Drôme (26)

Postuler jusqu'au : 03-05-2025

Annonce:

Sous la responsabilité de la cheffe de cuisine vous serez amené(e) à : Effectuer la plonge, pendant la mise en place et le service Respecter les normes d'hygiène et les contraintes de l'établissement Laver, éplucher et tailler les légumes et les fruits Laver le poisson Utiliser la trancheuse Réceptionner et ranger les livraisons Aider au service pour le réassort, la découpe du tartare. Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine dans son ensemble et des offices. VOTRE PROFIL Vous êtes capable de travailler seul(e) et de vous intégrer facilement. Vous êtes rapide d'exécution et organisé(e). INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES Horaires en coupures. 2.5 jours de repos par semaine (dimanche, lundi et reprise de poste le mardi 17h) Contrat saisonnier de 35 heures par semaine, à pourvoir au 03 JUIN jusqu'à fin Septembre L'auberge n'est pas desservie par les transports en commun.

Salaire:

Mutuelle, Restauration

Competences demandées:

  • Dresser des plats pour le service
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
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