Publier
New

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) il y a 1 jour

LE HOULME, Seine-Maritime (76)

Postuler jusqu'au : 08-05-2025
Postuler !

Résumé de l'offre

  • Annonce du 01 mai 2025
  • 1 vues
  • Lieu
    LE HOULME, Seine-Maritime (76)
  • Entreprise
    EHPAD LA SOURCE
  • Type de contrat
    CDD Saisonnier
  • Categorie d'emploi
    Restauration
  • Logement fourni
    Non

Diplomes / qualifications

Annonce:

L'EHPAD public La Source recherche un responsable cuisine pour assurer la confection des repas des 56 habitants. Le repas est un moment privilégié pour les habitants. Les repas sont confectionnés en respectant les besoins nutritionnels de la personne âgée et sont adaptés en fonction des besoins des habitants (textures modifiées, hachées, manger-main etc.). Les goûts et non goûts sont respectés et la satisfaction des habitants est évaluée à travers entre autres la commission des menus. La bientraitance et le respect de la personne âgée sont représentés. Les professionnels sont formés à la démarche Humanitude. Vos missions seront : - la production des préparations culinaires dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, - d'assurer les besoins nutritionnels essentiels des personnes âgées (régimes, textures, hydratation) en lien avec les préconisations, - de gérer les commandes et les stocks, - d'entretenir des locaux de la cuisine dans le respect des normes HACCP, - de représenter le service cuisine à la commission des menus. Équipe de 3 cuisiniers. Travail en équipe pluridisciplinaire. Horaires : 7h/15h00 ou 12h/20h ou 9h/19h30. 1 week-end sur 3 travaillé. CDD à compter du 01/07/2025 Être titulaire du CAP cuisine et / ou du BEP cuisine et / ou du BAC PRO Restauration

Salaire:

Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois

Competences demandées:

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
    • Postuler !

    Partager l'annonce

    Jobs saisonniers qui peuvent vous interesser

    il y a 1 semaine
    New

    Commis Vendeur / Vendeuse snack (H/F)

    Poste à pourvoir dans un snack situé en bordure d'océan Vous assurerez la vente et aiderez à la préparation des sandwichs, pizzas, crêpes et glaces. Contrat du 01/07/2025 au 15/09/2025 Vous ête

    /
    Voir le job
    il y a 1 semaine
    New

    FEMME/ VALET DE CHAMBRE HOTEL (H/F)

    Nous recherchons FEMME/ VALET DE CHAMBRE HOTEL (H/F). Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à octobre. Vous procédez au nettoyage ainsi qu'à la remise en ordre des chambres; Vous intervenez 4 heu

    /
    Voir le job
    il y a 1 semaine
    New

    Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

    Nous recherchons pour notre restaurant situé dans le village médiéval du Castellet, un/e serveur/se pour la saison Vous travaillerez uniquement en service du midi hors saison, puis midi et soir pen

    /
    Voir le job
    il y a 1 semaine
    New

    Aide cuisine - plongeur (H/F)

    Au sein de l'équipe, vous aurez en charge : - l'aide à la préparation des ingrédients, des produits, et des plats, - l'entretien de votre poste de travail, - la plonge. Formation à la prise de

    /
    Voir le job
    il y a 1 semaine
    New

    Plongeur / Plongeuse en restauration

    Nous recherchons un(e) plongeur(euse) (H/F) Prise de poste dès que possible, jusqu'à fin septembre Vous serez en charge de la plonge, de l'épluchage des fruits et légumes ainsi que de l'entretie

    /
    Voir le job
    il y a 1 semaine
    New

    Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

    Restaurant de spécialité créole - 50 à 60 Couverts - recherche un.e Serveur.se pour la saison estivale. Vous êtes dynamique, passionné(e) et avez le goût du contact humain et le sens du servic

    /
    Voir le job
    il y a 1 semaine
    New

    Barman H/F

    Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné,Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'h

    /
    Voir le job
    il y a 1 semaine
    New

    Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

    Pour compléter notre équipe nous recrutons 2 personnes sur le poste de serveur(se) en restaurant immédiatement vous serez responsable de votre secteur: mise en place, accueil des clients, prise

    /
    Voir le job
    il y a 1 semaine
    New

    Serveur / Serveuse en restauration

    Job saisonnier - D'LYS est propriétaire d'un hôtel 4* situé les pieds dans l'eau à Villerville, entre Honfleur et Trouville-sur-Mer. Hôtel familial à la décoration singulière et chaleureuse, L

    /
    Voir le job
    il y a 1 semaine
    New

    Commis de salle (logement possible) (H/F)

    Nous recherchons des commis de salle motivés et passionnés pour rejoindre notre équipe du Grand Hôtel des Bains, de mai à septembre ou de mai à décembre 2025. Tâches confiées: Veiller à la

    /
    Voir le job
    il y a 1 semaine
    New

    Serveur / Serveuse (H/F)

    La Crêperie Suzette est une charmante crêperie située à Saint-Nazaire, réputée pour ses délicieuses galettes et crêpes préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Nous recherchons

    /
    Voir le job
    il y a 1 semaine
    New

    Valet / Femme de chambre #1JOB (H/F)

    Nous recherchons un valet/femme de chambre (H/F) pour la saison 2025. Tâches confiées: Assurer le nettoyage et la mise en place des chambres. Effectuer le nettoyage des parties communes. Ranger,

    /
    Voir le job