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Boulanger / Boulangère (h/f) il y a 2 jours

GRASSE, Alpes-Maritimes (06)

Postuler jusqu'au : 08-05-2025
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Résumé de l'offre

  • Annonce du 01 mai 2025
  • 1 vues
  • Lieu
    GRASSE, Alpes-Maritimes (06)
  • Entreprise
    LABIDI FATHI
  • Type de contrat
    CDD Saisonnier
  • Categorie d'emploi
    Restauration
  • Logement fourni
    Non

Diplomes / qualifications

Annonce:

Vous maitrisez impérativement la fabrication des pains de Maghreb vous avez de l'expérience. Vous travaillerez du lundi au vendredi. Horaires de travail de 6h à 13h

Salaire:

Horaire de 15.00 Euros

Competences demandées:

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Techniques de boulage des pâtons
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
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