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Boulanger / Boulangère (H/F) il y a 1 jour

ST DENIS D OLERON, Charente-Maritime (17)

Postuler jusqu'au : 02-05-2025

Annonce:

Vous êtes chargé(e) de la préparation et de la cuisson des produits de la boulangerie selon les règles d'hygiène alimentaire. Poste polyvalent : pétrissage, cuisson. Poste à pourvoir de juillet à fin aout. Les conditions de rémunération seront selon votre coefficient. Possibilité de logement, repos le lundi Vous pouvez vous positionner directement via cette offre ou contacter l'employeur au 05.46.47.86.64

Salaire:

selon (coefficient) + heures suppl., Autre

Competences demandées:

  • Techniques de boulage des pâtons
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Cuire des pâtons
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
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