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Boulanger / Boulangère (H/F) il y a 2 jours

AURAY, Morbihan (56)

Postuler jusqu'au : 02-05-2025
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Résumé de l'offre

  • Annonce du 25 avril 2025
  • 3 vues
  • Lieu
    AURAY, Morbihan (56)
  • Entreprise
    Au Petit Prince
  • Type de contrat
    CDD Saisonnier
  • Categorie d'emploi
    Restauration
  • Logement fourni
    Non

Diplomes / qualifications

Annonce:

POSTE NON LOGE à pourvoir dès le mois de juin jusqu'à mi-septembre 2025 suivant vos disponibilités. Vous travaillez en horaire de nuit au plus tôt à 2h et avez un dimanche sur 3 en repos. repos le lundi et un autre jour à définir dans la semaine Vous travaillez au sein de locaux neufs avec une production centrale pour les boutiques de Auray, Carnac, Belz, Locoal-Mendon des pains spéciaux, baguettes et viennoiseries. Travail en équipe sous la responsabilité du chef boulanger. Entretien des locaux. Rémunération selon expérience

Salaire:

Horaire de 14.00 Euros, selon expérience-diplôme, Autre

Competences demandées:

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Techniques de boulage des pâtons
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
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