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Boucher / Bouchère (H/F) (H/F) il y a 1 semaine

VALLOIRE, Savoie (73)

Postuler jusqu'au : 12-06-2025

Annonce:

*** SAISON ETE 2025 *** POSTE LOGE (logement individuel en studio à titre gracieux) Contrat Juillet/août 2025 avec possibilité de reconduction pour la saison HIVER 2025/2026 Vous travaillerez dans une boucherie traditionnelle : - Désossage, - Parage, - Découpage de toutes les pièces de viande pour la vente en magasin, - Vente, - Conseil à la clientèle - Entretien du laboratoire et des rôtissoires tous les jours et autres ménages courants Vous savez faire preuve d' un bon relationnel auprès de nos clients.

Salaire:

Selon compétences, Hébergement, Autre

Competences demandées:

  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Caractéristiques des carcasses de viande
  • Chaîne du froid
  • Modalités de stockage de produits alimentaires
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Prendre une commande client
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Partager l'annonce