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Boucher / Bouchère (H/F) il y a 2 jours

VALLOIRE, Savoie (73)

Postuler jusqu'au : 03-05-2025
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Résumé de l'offre

  • Annonce du 26 avril 2025
  • 1 vues
  • Lieu
    VALLOIRE, Savoie (73)
  • Entreprise
    SARL BOLMONT BOUCHERIE BOLLIET
  • Type de contrat
    CDD Saisonnier
  • Categorie d'emploi
    Restauration
  • Logement fourni
    Non

Diplomes / qualifications

Annonce:

*** SAISON ETE 2025 *** POSTE LOGE (logement individuel en studio à titre gracieux) Contrat Juillet/août 2025 avec possibilité de reconduction pour la saison HIVER 2025/2026 Vous travaillerez dans une boucherie traditionnelle : - Désossage, - Parage, - Découpage de toutes les pièces de viande pour la vente en magasin, - Vente, - Conseil à la clientèle - Entretien du laboratoire et des rôtissoires tous les jours et autres ménages courants Vous savez faire preuve d' un bon relationnel auprès de nos clients.

Salaire:

Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois, Selon compétences, Hébergement, Autre

Competences demandées:

  • Utilisation de matériel de nettoyage
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Chaîne du froid
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Types de produits de rôtisserie
  • Caractéristiques des carcasses de viande
  • Modalités de stockage de produits alimentaires
  • Prendre une commande client
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Préparer des plats cuisinés
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Vendre ou louer des produits ou des services
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